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前三季度全省畜产品供给总体平稳

2017-11-22    浏览:

    国家统计局山西调查总队畜禽监测调查显示:前三季度,全省畜产品生产保持整体平稳发展态势。 

  一、牛、羊、禽肉产量增长 

  前三季度,羊肉产量4.8万吨,同比增长2.0%,其中,山羊肉和绵羊肉产量分别为1.6万吨和3.3万吨,同比分别增长2.3%和1.9%。牛肉产量4.7万吨,同比增长0.2%。禽肉产量9.9万吨,同比增长9.9%,其中,鸡肉产量8.5万吨,同比增长5.6%。全省禽肉产量继续保持较快增长,羊肉产量增长快于牛肉产量增长。 

  二、猪肉、鸡蛋、牛奶产量略降 

  前三季度,全省猪肉产量37.8万吨,同比下降6.1%;鸡蛋产量55.0万吨,同比下降10.7%;牛奶产量69.1万吨,同比下降1.5%。 

  三、畜产品价格回暖,养殖效益回升 

  前三季度,全省肉羊出栏价格逐季回暖,1-3季度,肉羊出栏价格由每公斤18.3元上涨到21.0元,鸡蛋价格强势反弹,从每公斤4元左右的低价逐渐回升到7.4元,伴随着肉羊价格和鸡蛋价格的逐步提高,相关养殖业效益有所回升。


  

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